Zaalverantwoordelijke Gent (m/v/x) (ref. RS)

Wij zijn op zoek naar een zaalverantwoordelijke voor een gekende business school nabij Gent. Samen met je team zorg je voor een vlekkeloze service aan de gasten, voornamelijk uit de managementsector. Je bent het aanspreekpunt voor de coördinatoren van de groepen en garandeert een professionele en gastvrije ontvangst.

Wat ga je doen?

• Beheer van mensen: je werkt samen in een team met twee collega zaalmedewerkers en het keukenteam dat uit drie chefs en een afwasser bestaat
• Klantgerichtheid: je fungeert als contactpersoon tussen de coördinators van de groepen die bij ons geboekt staan. Het publiek bestaat voornamelijk uit de managementsector. Daarnaast sta je samen met de collega's garant voor de service van de verschillende koffiepauzes, lunches, en diners (sporadisch indien persoon in kwestie een uurrooster wil met en avond shift zo niet te bespreken om een andere shift te voorzien
• Bedienen en presenteren: je staat in voor de mise-en-place van banketten, recepties, koffiepauzes. Je bedient gerechten in ons directierestaurant aan tafel. Je houdt toezicht op orde en netheid in de zaal; controleert het zaal- en bedieningsmateriaal; signaleert de defecten
• Voorraadbeheer: je bent medeverantwoordelijk voor het beheer van de zalen en de stock (dranken)
• Hygiëne en veiligheid: je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat om jouw veiligheid, die van jouw collega's, consumenten, klanten of een andere partij

• Je hebt ervaring als zaalverantwoordelijke en kan vlot met borden lopen
• Je beschikt over een hotelschooldiploma of gelijkwaardige opleiding
• Je communiceert vlot in het Nederlands en Engels
• Je bent klantgericht, vriendelijk en een echte teamplayer met een One Team Approach
• Je werkt in een flexibel uurrooster en zoekt een deeltijdse functie (21u/week). Het uurrooster kan besproken worden (bijvoorbeeld 07:00 – 15:00 of een alternatieve shift)

• Deeltijds contract van 21u in Gent
• Aantrekkelijk loonpakket met o.a.: groeps- en invaliditeitsverzekering, 13e maand (eindejaarspremie), ecocheques en cadeaucheques bij jubilea of familiale gebeurtenissen
• Volledige terugbetaling van openbaar vervoer
• Extra verlofdagen en anciënniteitsdagen
• Een persoonlijk onboardingtraject en ruime opleidingsmogelijkheden
• Een dynamische werkomgeving waarin teamwork, groei en een positieve impact centraal staan