Rangkelner Herentals (m/v/x) (ref. RS)

Jouw rol

Als rangkelner vervul je een belangrijke rol in het creëren van een onvergetelijke ervaring oor onze gasten. Je bent de sleutel tot een uitzonderlijke ervaring voor de gasten, onder begeleiding van onze maître d’hôtel. Gastvrijheid staat bij jou hoog in het vaandel en je zorgt ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt, van het moment dat ze binnenkomen tot hun vertrek.

Jouw verantwoordelijkheden

• Het opnemen van bestellingen is een van je taken, waarbij je nauwkeurig de wensen van de gasten noteert. Met jouw uitgebreide kennis van dranken en gerechten sta je gasten bij in het maken van de juiste keuzes. Je geeft advies en suggesties, waardoor gasten kunnen genieten van de culinaire hoogstandjes die we aanbieden
• Mise en place een perfect opgeknapte zaal presenteren, klaar voor ontvangst
• Controle en opvolging van de zaal- en baropstelling, zodat alles steeds perfect in orde is
• Gasten adviseren, altijd goed geïnformeerd zijn over de dranken- en menukaart en onze gasten deskundig adviseren bij hun keuze
• Bestellingen opnemen en het kassasysteem efficiënt beheren
• Bediening gerechten en drankjes serveren met oog voor detail, en indien mogelijk upsellen
• Tafelruimte opruimen en zorgvuldig opnieuw indekken
• Handhaven van HACCP-richtlijnen en andere kwaliteitsnormen
• Het creëren van een memorabele ervaring voor iedere gast

• Je hebt een diploma hotelschool of relevante horecavaarding, met ervaring als rangkelner in een bar, brasserie of restaurant (minimaal 2 jaar)
• Je hebt een passie voor hospitality en kan gasten een warm welkom geven
• Je bent gedreven en ambitieus, met het vermogen om de verwachtingen van gasten te overtreffen
• Je beschikt over sterke sociale en communicatieve vaardigheden
• Je hebt een gastvrije en gastgerichte uitstraling
• Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken en bent oplossingsgericht
• Je bent flexibel en stressbestendig
• Je hebt een brede taalkennis, minimaal Nederlands en Engels; Frans of Duits is een pluspunt

• Een dynamische werkomgeving binnen een eigentijds en stijlvol horecaconcept
• Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit
• Een competitief salaris en aantrekkelijke extra’s
• De kans om een sleutelrol te spelen in een groeiend en ambitieus team